
ألياف الإفطار تقوم بتحسين عملية الهضم بشكل ملحوظ بالإضافة أنها تقوي من الجهاز المناعي للجسم وتساعد بقوة على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وهذا يعود بفائدة كبيرة على وظائف القلب، كما أنها أيضًا تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم. كما يوصي الأطباء ومختصي التغذية بأكل ما لا يقل عن 25 جرامًا من الألياف الغنية في اليوم الواحد بالنسبة للمرأة، أما بالنسبة للرجل فيوصى بأكل ما لا يقل عن 38 جرامًا بمعدل يومي.