16
السبت, نوفمبر

من المشروبات الباردة الشائعة والمحببة لكثير من الناس " الميلك شيك " ، والذي غالباً ما تشتهر مطاعم الوجبات السريعة بتقديمه ، كما يمتاز الميلك شيك بنكهاته المتعددة حيث يمكن إعداه من الفراولة أو الشوكولاته أو الحليب مع إضافة كل من السكّر ، والبوظة بنكهة الفانيليا له .

الميلك شيك مشروب من المشروبات سهلة التحضير ، و تصنع من أبسط المكونات ؛ و لها عدة نكهات : ( ميلك شيك بالشوكلاتة ، ميلك شيك بالفانيلا ، ميلك شيك بالفراولة ، و ميلك شيك بالموز و الفراولة ) .

عصير الليمون

يعتبر عصير الليمون من العصائر المحبّبة في جميع الأوقات، حيث يزداد الطلب عليه في فصل الصيف لأنّه يروي العطش بشكل كبير، وأمّا في فصل الشتاء فهو يساعد في التخلّص من أعراض البرد والإنفلونزا؛ لأنّه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج، ومضادّات الأكسدة، وغيرها الكثير من الفوائد التي سوف نتحدث عنها في هذا المقال، وعن كيفية تحضيرة في المنزل، لذلك اجعلي كأس عصير الليمون من عاداتك اليومية كل صباح للحصول على الفائدة العظيمة، ويمكن أن نجعله العصير المفضل لأطفالنا لما يحتويه من كمية كبيرة من المعادن، ولكن يفضّل تخفيفة بنسبة كبيرة من الماء مع تحليته بالقليل من العسل للحصول على طعم مرغوب فيه ولذيذ .

الهوت شوكلت

تُعدّ الهوت شوكليت أو الشوكولاتة السّاخنة من أفضل الخَيارات للشّخص في فصل الشتاء؛ فهي ذاتُ مذاقٍ لذيذٍ وطعمٍ رائع، إضافةً إلى أنّها تَمدُ الجسم بالدّفء والطاقة والحرارة اللازمة في الأجواء الباردة. إنّ المُكوّن الأساسي في الهوت شوكلت الشوكولاتة المُذابة أو الكاكاو، ولذلك سنقدّم خلال هذا المقال أكثر من طريقةٍ لصُنع كوبٍ لذيذٍ من الهوت شوكلت.

المشروبات الساخنة

في الآونة الأخيرة تهافتت المطاعم و المقاهي في تقديم المشروبات الباردة و السّاخنة المستوردة و المبتكرة من المطاعم الغربية، وخصوصاً من دول أوروبا لعل أشهرها إيطاليا، ويعتبر المطبخ الإيطالي أشهر المطابخ في إعداد الوصفات الشّهية سواءً في الأطباق أو الحلويات أو المشروبات، مثل مشروبات الكابتشينو و مشروبات اسبرسو و موكا و نابوليتانا.

مصل اللبن

مصل اللبن أو الشرش هو الجزء السّائل من حليب البقر الذي يُستخلَص بعد عمليّة صناعة الجبن واستخلاص الدّهون، إذ يُفصَل عن الخثرة المُتجبّنة. شرش اللبن غنيّ بأنواع ٍمن البروتين ذات قيمة غذائيّة عاليّة؛ بسبب احتوائها على كميّة كبيرة من الأحماض الأمينيّة الكاملة التي لا يستطيع الجسم تصنيعها، والتي تعمل على بناء العضلات والأنسجة في الجسم.[١]

قهوة إسبريسو

تعدّ قهوة الإسبريسو (Espresso ) من أثقل أنواع القهوة وأغناها بالكافيين، وهي مشروب إيطاليّ مُركّز، تتميّز بلونها الغامق، وتتكوّن قهوة الإسبريسو من حبوب البنّ (الأصليّ) المطحون، والتي غالباً ما تخلو منها أنواع القهوة الجديدة سريعة التّحضير، وتقدّم في فنجان صغير مع صحن كالقهوة التركيّة، لكنّ هذه الفناجين عادة تكون سميكة، لونها يكون أبيض في الغالب.

المزيد من المقالات...