29
السبت, فبراير

عصير الجزر

يعد عصير الجزر أحد المشروبات الباردة المحببة لدى الكثيرين كباراً وصغاراً، حيث يقبلون على تناوله بكثرة، وتحديداً في فصل الصيف، وذلك نظراً لكونه يمنح الجسم شعوراً بالبرودة، كما يزوده بالطاقة والحيوية، ويتميز بمذاقه الحلو واللذيذ، وبإمكانية إعداده بنكهاتٍ متنوعة، ومنها: العسل، والبرتقال، والأناناس، والزبادي، كما يتميز أيضاً بقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة، ويعُرف بسهولة إعداده، حيث يمكن تحضيره في المنزل وبخطوات بسيطة وسهلة، وفي هذا المقال سنعرفكم على خمس طرق مختلفة لتحضير عصير الجزر.

عصير البابايا

تعتبر البابايا إحدى أنواع الفواكه الاستوائية المشهورة، حيث تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الغذائية، وتعرف بلونها الأصفر، وبمذاقها الحلو المائل إلى الحموضة، ولهذا السبب أصبحت تدخل في إعداد الحلويات والعصائر المختلفة، ويعتبر عصير البابايا أحد العصائر التي يكثر تحضيرها في فصل الصيف بالتحديد، وذلك لإمداد الجسم بالطاقة والحيوية، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل عصيرها.

التمر الهندي

التمر الهندي، أو الحومر، أو العرديب، هو صنف نباتي ينتمي للفصيلة البقولية من ذوات الفلقة الواحدة، يؤخذ من ثمار قرنية تشبه في شكلها ثمار اللوبياء، تنمو على شجر دائم الخضرة يصل ارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتار، ويستخدم لُب بذوره في عمل مشروب يعتبر من المشروبات الرمضانية المشهورة؛ لأنها تطفئ العطش، وتمد الجسم بما يحتاجه من الفيتامينات، والأملاح المعدنية، كالكالسيوم، والفسفور، والحديد.

عصير الرجيم

العصائر من المشروبات المرغوبة، وتحديداً في أيام الصيف الحارّة، حيث تمنح شعوراً بالبرودة، إلا أن من يتبعون الحميات الغذائية يتجنّبون تناولها، وتحديداً المصنّعة منها، والسبب أنّها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنّه يمكن تحضير أصناف مختلفة من العصائر البديلة للعصائر المصنعة وبمكونات طبيعية ذات سعرات حرارية قليلة، وبإضافة نكهاتٍ مختلفة إليها، وفي هذا المقال سنعرفكم على أربع طرق مختلفة لعمل عصير للرجيم.

العصائر

تعتبر العصائر من المشروبات الطبيعية التي تتكون من الفواكه أو الخضار بشكلٍ أساسي، ولذلك فإنّها تمدّ الجسم بالحيوية والطاقة، وخصوصاً بعد نهارٍ مُتعب وشاق، ويُكثر إعدادها في شهر رمضان المبارك، حيث تمد جسم الصائم بالسوائل التي فقدها خلال فترة الصوم، ويلجأ العديد من الأفراد إلى شرب العصائر الصناعية التي تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من السكريات، لكن يُمكن عمل العديد من العصائر الطبيعية في المنزل، والتي سنذكر بعضها في هذا المقال.

العصائر

تعتبر العصائر من المشروبات اللذيذة، والصحية، وسهلة التحضير، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: الألياف، والمعادن، والبروتينات، والفيتامينات، والماء، وغيرها، وممّا يزيد من الشعور بالانتعاش والراحة، خاصةً في فصل الصيف، إضافةً إلى أنها تقدم في المناسبات، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على 15 وصفة عصير صحية ولذيذة.

قمر الدين

ينتشر مشروب عصير قمر الدين بكثرة في شهر رمضان المبارك في بلاد الشام، ويُطلق عليه البعض منهم اسم عصير المشمش، وهو يعود في أصله إلى غوطة دمشق التي انتشرت صناعته فيها قديماً بشكل كبير، وهو من العصائر المفيدة واللذيذة والغنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم؛ مثل: فيتامينات أ، ب، ج، والمعادن مثل: الحديد، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والألياف ومضادات الأكسدة.

المزيد من المقالات...