29
السبت, فبراير

الأفوكادو

الأفوكادو فاكهة مثالية مفيدة لجسم الإنسان وبشرته، يُطلق عليها أيضاً البرسية. تعتبر ثمرة الأفوكادو ثمرةً مكسيكيّة الأصل، كما تنتمي لفصيلة الغاريات. استطاعت ثمرة الأفوكادو أن تحتل موقعاً متميّزاً تحديداً للأشخاص الذي يتّبعون المطبخ النباتي في نظام غذائهم، وذلك من خلال اتخاذها لهم كبديل عن اللحوم في تحضير عدد من الأطباق المتنوّعة مثل: السلطات، والسندويشات نظراً لكونها مصدراً غنيّاً بالدهون والتي بدورها تعدّ دهوناً أحادية غير مشبعة .

عصير الأناناس والكيوي

يعتبر عصير الأناناس والكيوي أحد العصائر التي يتم تقديمها في العديد من المناسبات، حيث يمتاز بمذاقه اللذيذ، هذا عدا عن قدرته على منح الانتعاش والبرودة للجسم وخصوصاً في الأجواء الحارة، وفي الوقت الحالي أصبح يُستخدم في علاج العديد من الأمراض، وخصوصاً الوزن الزائد، إذ أثبتت الدراسات بأنّ لهذا العصير قدرة فعّالة على إذابة الدهون المتراكمة في الجسم، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمله بطرق متنوعة.

العصائر

تعد العصائر من المشروبات الباردة، والتي يتم تقديمها بكثرة في المناسبات المختلفة، وتحديداً في فصل الصيف، كونها تمنح الجسم شعوراً بالانتعاش والبرودة، هذا عدا عن مذاقها اللذيذ، وبالرغم من تعدد أنواعها، ونكهاتها، إلّا أنّها قد لا تلبي طلب البعض، وخوصاً الأشخاص الذين يبحثون عن إضافة لمساتٍ مميزة وغريبة لمناسباتهم، فقد بات مألوفاً تقديم العصائر الاعتيادية، وبالتالي لا بد من تقديم أنواع غريبة من العصائر، ولكن لا تقتصر العصائر على الفاكهة فقط، بل يمكن تحضير بعض أنواع العصاائر من الخضروات، وسنعرفكم في هذا المقال على أربع طرق مختلفة لعمل عصائر غريبة.

العصائر

تعتبر العصائر أحد المشروبات التي يتم تناولها في فصل الصيف بشكل كبير، كما تعدّ العصائر الطبيعية الأكثر انتشاراً، والمفضلة بشكل كبير، وهذا لما تتمتع به من طعم لذيذ، وقيمة غذائية عالية؛ لما تحتويه من فيتامينات ومعادن ضرورية للجسم، كما تفضل الكثير من السيدات تزويد أطفالها بالعصائر الطبيعية لعدم احتوائها على المواد الحافظة المضرة بالصحة، كما أنها تمنح الشعور بالانتعاش، والبرودة، وخاصة في الصيف، ومن أكثر العصائر الطبيعية إنعاشاً هو عصير الليمون، والنعناع، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع.

عصائر كوكتيل

يعتبر الكوكتيل من أشهى أصناف العصائر وأكثرها فائدة، حيث يتضمن أنواعاً عديدة من الفواكه التي تختلف حسب نوع الكوكتيل المراد تحضيره، ويمكن شراء مثل هذه العصائر جاهزة من السوق، أو تحضيرها في المنزل إن توفرت الأدوات والمكوّنات اللازمة لذلك، ولعل أهمها هو الخلاط الكهربائي، وسنذكر في هذا المقال بعض وصفات تحضير عصائر الكوكتيل.

السوبيا

السوبيا أحد المشروبات المفضلة والمحببة للكثير من الناس، وبشكل خاص في شهر رمضان الكريم، حيث ينعش الجسم، ويرطبه، ويشتهر إعداد وتقديم هذا العصير في مكة المكرمة، والمدينة المنورة، وبلاد الشام على وجه الخصوص، ولكن طريقة تحضيره تختلف من بلد لآخر، وسوف نذكر في هذا المقال عدة وصفات لتحضير عصير السوبيا اللذيذ.

عصير الحليب بالموز

يعد عصير الحليب بالموز من أنواع العصائر الطبيعية، حيث يتميز بسهولة تحضيره، ولذة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالفيتامينات، والبروتينات، والكربوهيدرات، والمعادن، والسكريات الطبيعية، مثل الفركتوز، واللاكتوز، حيث من الممكن إعداده بالمكسرات، مثل البندق، أو اللوز، أو بالعسل، أو بالجلي، أو بالقرفة، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل عصير الحليب بالموز.

المزيد من المقالات...