الكيكة الإسفنجية
الكيكة الإسفنجية من أكثر انواع الكيك شيوعاً والتي يتم إعدادها في البيت بمكوّنات بسيطة جداً ومتوفرة، ويعد الالتزام بمقاديرها بالشكل الصحيح هو السبب وراء نجاحها أو فشلها، ولكن تشكو بعض النساء من عدم خروجها بالشكل المطلوب والصورة المرغوبة ويعود السبب في ذلك إلى فتح الفرن أثناء خبزها قبل مرور 40 دقيقة على الأقل، أو أنّ درجة حرارة الفرن غير مناسبة. وفي هذا المقال سنتعرف على طرق مختلفة لإعداد وتحضير ومقادير هذه الكيكة.