06
السبت, يونيو

الآيس كريم

الآيس كريم أو المثلجات، أو البوظة، أو الثلج المحلى، وهي أحد أصناف الحلويات الباردة التي يزيد إقبال الناس عليها في أيام الصيف الحارة لتمد أجسامهم بالبرودة، ويعتبر الفرس، والروم، والصينيون من أوائل الشعوب التي ابتكرت الآيس كريم، إذ كانوا يخلطون الحليب المجمد مع الأرز المطحون، وللبوظة نكهات كثيرة منها: الشوكولاتة، والفانيلا، والفواكه، والقهوة، وفي هذا المقال اخترنا نكهتي الفراولة والورد، لتوضيح خطوات تحضيرهما في المنزل.

الآيس كريم

يُعد الآيس كريم من المرطبات الباردة المرغوبة لدى معظم الناس، إذ يكثر تناوله في فصل الصيف، حيث يُخفف الشعور بالحرارة المرتفعة، ويُزود الجسم بالطاقة للقيام بالأعمال اليومية بشكل صحيح، وتختلف أنواع الآيس كريم، من حيث الشكل والحجم والنكهة، فهناك الآيس كريم بالفانيلا، والمانجو، والشوكولاتة، والفراولة، وللآيس كريم عدّة طرقٍ لعمله تختلف باختلاف المكوّنات وطريقة التحضير، وفس هذا المقال سنذكر عدّة وصفات لعمل الآيس كريم بالفانيلا.

الآيس كريم

الآيس كريم أو ما يعرف أيضاً بالمثلجات، هو عبارةٌ عن حلوى مجمدة معدة من الحليب والعديد من المواد والإضافات الأخرى، وقد عرف الإنسان المثلجات منذ قرونٍ طويلة، حيث استخدمها كلٌّ من الرومان والفرس في السنة الأربعمئة قبل الميلاد، كذلك الحال بالنسبة للصينيين الذين اعتادوا على خلط الحليب المجمد بالأرز، وفي عام 1295 أضاف أثرياء إيطاليا اللبن إلى الثلج من أجل بيع الللبن المثلج، ومن المعروف بأنّ للآيس كريم العديد من النكهات، فهناك الآيس كريم بالفواكه أو بالشوكولاتة، أو بالفانيلا والتي سنذكر في هذا المقال طريقة عملها في البيت.

الآيس كريم

يُعتبر الآيس كريم من أشهر الحلويات التي يُقبل عليها الناس في أيام الصيف الحارة؛ لأنّه يُساعد على خفض درجة حرارة الجسم، وتنشيطه، كما يُقوي العظام، ويُخفض ضغط الدم المرتفع، ويُصنع الآيس كريم بنكهات وأشكال متنوعة، فهناك الآيس كريم بالفانيلا، والآيس كريم بالفراولة، والآيس كريم بالشوكولاتة، والآيس كريم بالأناناس، وغيرها الكثير، وسنتطرق في هذا المقال إلى الحديث عن طريقة عمل عدة وصفات من الآيس كريم بالكريمة الشهي.

الآيس كريم

الآيس كريم أو ما تعرف أيضاً بالمثلجات هي عبارةٌ حلوى مجمدة يتمّ إعدادها من الحليب مع بعض الإضافات الأخرى، وقد عرف الإنسان الآيس كريم منذ قديم الزمان وذلك عندما قام كلٌّ من الرومان والفرس بتحضيرها منذ أربعمئةٍ سنةٍ قبل الميلاد، كما عرفهاالصينيون منذ مئتي سنة قبل الميلاد عندما خلطوا الحليب المجمد مع الأرز، وفي عام 1295م قام أثرياء إيطاليا بإضافة اللبن إلى الثلج لإنتاج اللبن المثلج، وللآيس كريم العديد من النكهات، فهناك الآيس كريم بالشوكولاتة، والفانيلا، والفواكه، وفي هذا المقال سنذكر عدّة وصفاتٍ سهلة لإعداد الآيس كريم.

الآيس كريم

يُعتبر الآيس كريم من أكثر المرطبات الباردة التي يتمّ تناولها في فصل الصيف، لما له من قدرةٍ كبيرةٍ على إعطاء الشعور بالانتعاش، ومقاومة درجات الحرارة المرتفعة، ويُمكن تحضيره في المنزل بالعديد منالنكهات، كالشوكولاتة، أو الفواكه، أو الفانيلا، أو البسكويت، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه، بالإضافة إلى طرقٍ أخرى.

الآيس كريم

الآيس كريم أو البوظة أحد أنواع الحلويات الباردة، التي يكثر الطلب عليها في فصل الصيف، ويمتاز بأشكاله المختلفة، ونكهاته المتنوعة مثل: الليمون، والكريمة، والفراولة، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يمكن استخدامه في تحضير بعض الحلويات والمشروبات المتنوعة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضيره بالكريمة بعدة طرقٍ متنوعة.

المزيد من المقالات...