17
الخميس, اكتوبر

المندي

يعتبر المندي من الأطباق الخليجية، والمنتشرة في العديد من المناطق؛ مثل: السعودية، وبلاد الشام، حيث يتميز بلذة طعمه، وبسهولة تحضيره، وباحتوائه على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة وسلامة الجسم، مثل: الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات وطريقة التحضير، وفي هذا المقال سنعرفكم إلى كيفية طبخ المندي.

المجبوس

يعتبر المجبوس من الأطباق الشعبيّة والتقليديّة التي تقدّم في دول الخليج العربي، وتحديداً في العزائم والولائم الكبيرة؛ نظراً لمذاقه اللذيذ والمميّز، كما أنّه يمكن إعداده بالدجاج، أو اللحم، ويستخدم فيه الأرز ذو الحبّة الطويلة، ولكن لا ينصح بتناوله بكثرة؛ وذلك لأنّه يحتوي على كثير من الدهون والسعرات الحراريّة، كما أنّه يرفع نسبة الكولسترول الضار في جسم الإنسان، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة عمل المجبوس على الطريقة الكويتيّة.

المندي

يعتبر المندي من أشهر الأكلات التي تحضّر في الوطن العربي، فهو مفضّل لدى عدد كبير من الناس، حيث يتميّز بطعمه اللذيذ، وتوابله ذات النكهة التي لا تقاوم، لذا يتمّ تقديمه في العزائم والولائم، بالإضافة إلى أنّه يحضّر بالعديد من الطرق، التي تختلف باختلاف مكوّنه الرئيسي، وهو الدجاج أو اللحم، كما قد تختلف التوابل والنكهات المضافة من بلدٍ إلى آخر، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على طريقة سهلة وواضحة لتحضير المندي على الطريقة اليمنيّة.

مجبوس التونة

يعدّ مجبوس التونة، أو ما يعرف باسم كبسة التونة، من الأطباق الشهيّة، والتي تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم، وسلامته: كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وغيرها، بالإضافة لسهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالأرز، أو بالأرز والبطاطس، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة عمل مجبوس التونة.

المندي

يعتبر طبق المندي من الأكلات المحبّبة لدى شريحة كبيرة من الناس، حيث يتميّز بطعمه الشهيّ، وغناه بالعناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة الجسم مثل: البروتينات، والفيتامينات، والمعادن؛ وذلك لاحتوائه على الدجاج أو اللحم مكوّناً أساسيّاً، ومن الجدير بالذكر أنّ طريقة تحضيره تختلف من بلدٍ لآخر، مثل المندي اليمني، والمندي البحريني وغيره، وفي مقالنا هذا سوف نتعرّف على طريقة تحضير مندي الدجاج على الطريقة اليمنيّة.

الحنيذ

يُعد الحنيذ من الأطباق الخليجية الشعبية الشهيرة والمنتشرة في الوطن العربي بشكل كبير وخاصة في اليمن، ويتميز هذا الطبق بطعمه اللذيذ المُشبع بالنكهات، إضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، كالفيتامينات، والبروتينات، والنشويات، ويكثر تقديم الحنيذ في العزائم، والمناسبات المختلفة، ومن الممكن تحضيره بطرق عدة، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل حنيذ اللحم في التنور، وحنيذ الدجاج في قدر الضغط.

المندي

يعد المندي من الأطباق الخليجية المشهورة في العالم العربي، نظراً للذة طعمه، وقيمته الغذائية العالية، حيث يتميز باحتوائه على العديد من العناصر المهمة للجسم؛ مثل: البروتينات، والكربوهيدرات، والفتيامينات، والمعادن اللازمة لمساعدته على القيام بكافة الأنشطة اليومية، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل المندي.

المزيد من المقالات...