09
الإثنين, ديسمبر

عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها

يعد الدجاج من أكثر الأطعمة المشهورة والمفضلة لدى العديد من الناس، ويتم تحضيرها بطرق متعددة، ويضاف عليها العديد من الإضافات مثل؛ البهارات بمختلف أنواعها، ويتم تقديم الأرز معها، والخضروات بمختلف أنواعها، ومع العديد من الوجبات الرئيسية، ويمكن أن يتم تحضيرها بالفرن أو قلي بالزيت، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها.

الدجاج

يُعتبر الدجاج أحد المأكولات المحبوبة لدى الجميع في شتّى أنحاء العالم بالإضافة إلى قيمته الغذائيّة العالية، وفي العادة تتطلّب وصفات الدجاج العديد من الوقت إلّا أنّه يمكن طهي هذه الوصفات بطرق سهلة وسريعة، وفيما يلي بعد وصفات الدجاج السهلة.

الفاهيتا بالدجاج

الفاهيتا، من أشهر الأكلات العالمية، تعود أصولها إلى المطبخ المكسيكي الذي أعدها في ثلاثينيات القرن الماضي، وكما هو معروف فالمطبخ المكسيكي معروف بتميزه بتقديم الأطباق باستخدام صلصات حادة، وحلوة الطعم في وقت واحد.

طريقة أفخاذ الدجاج

يعتبر الدجاج من المكوّنات التي لا يمكن الاستغناء عنها في تحضير العديد من أطباق الطعام، ويضاف إليه الملح والتوابل المختلفة؛ للحصول على طعم مميز، وهو من اللحوم التي تقدّم للجسم العديد من الفوائد، والقليل من السعرات الحراريّة مقارنةً بأنواع اللحوم الأخرى، بالإضافة إلى أنّه رخيص، حيث يستطيع كافة فئات المجتمع شرائه، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة صنع أفخاذ الدجاج.

الدجاج

يعتبر الدجاج نوع من أنواع اللحوم التي تستخدم بشكل كبير، ويمتاز باختلاف طرق تحضيرها وتقديمها، بالإضافة إلى طعمها الذيذ، ومظهرها الجميل، الذي يجعل الكبار والصغار يرغبون بتناولها، وهي مفيدة للجسم بشكل كبيرفتحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة نذكر منها البروتينات، والأملاح المعدنية، والفيتامينات، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طرق تحضير اجنحة الدجاج بالفرن

صدور الفراخ المخلية

تفضل السيدة إعداد الأطباق التي لا تحتاج إلى وقتٍ كبير، وفي الوقت نفسه تكون لذيذة، خاصّة إذا كانت امرأة عاملة، وتعتبر صدور الدجاج المخلية من المأكولات المناسبة من تلك النواحي بشكلٍ كبير، فهي سريعة التحضير، وطعمها لذيذ ورائع، وهناك العديد من الطرق التي يمكن تحضيرها بها؛ حيث يمكن تحضيرها عن طريق الفرن، أو عن طريق القلي باستخدام الزيت، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية المفيدة لصحة الإنسان.

الإيدام

الإيدام هو ما يُستمرأُ به الخُبز والجمع منه أُدُم، وهو نوعٌ من أنواع الأكلات القديمة مختلفة في طريقة التحضير ولكنّه يُقدّم دائماً مع الخُبز، ويتميّز الإيدام بأنّه من الأكلات المفيدة وسريعة التحضير، ويُمكن أن يُقدّم في أي نوعٍ من المناسبات خاصّةً كطبقٍ رئيسيٍ للغداء أو العشاء، في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير إيدام الدجاج بطرقٍ جديدة من المطبخ التركي، والمطبخ الإفريقي.

المزيد من المقالات...